De steengoed- en aardewerkfabriek Digoin was oorspronkelijk een familiebedrijf, opgericht in 1875, aan de oevers van het Canal du Centre in Bourgondië. Rond 1900 telde de streek van Digoin en Paray-le-Monial, bekend als de "vallei van de keramiek", een veertigtal fabrieken, elk met hun eigen specifieke knowhow (tegel-, baksteen- en vloertegelfabrieken).

Sinds 1875 vervaardigt de Manufacture de Digoin - Grès & Poteries alledaagse voorwerpen in steengoed: azijnpotten, fonteinen, percolators, vetpotten, zoutvaatjes, mosterdpotten, terrines, kannen, kaaskommen, yoghurtpotten, enz.

De Manufacture sliep al enkele jaren, maar kwam weer tot leven in 2014, toen Corinne Jourdain verschillende investeerders bijeenbracht om het bedrijf te redden, met de ambitie om een historische knowhow te bestendigen en het prestige te herstellen van betekenisvolle culinaire objecten die doordrenkt zijn van geschiedenis.